TRUITE DE MER

Nom scientifique : Salmo trutta trutta

Autres noms : truite atlantique, truite anadrome

Famille : Salmonidés

Voyageant entre la mer et la rivière, la truite de mer est en réalité une truite commune migratrice. Espèce anadrome (qui remonte les fleuves pour se reproduire), elle illustre toute la richesse et la fragilité des poissons qui dépendent de la continuité écologique des cours d’eau pour accomplir leur cycle de vie.

Habitat et répartition

Un cycle de vie entre deux mondes

La truite de mer est une forme migratrice de la truite commune : elles appartiennent à la même espèce. Elle se reproduit et passe sa phase juvénile en eau douce, dans des rivières froides, bien oxygénées et à courant soutenu.

Après un à trois ans en rivière, elle migre vers la mer et reste sur le plateau continental (zone marine peu profonde proche des côtes), riche en nourriture, pour sa croissance. À l’âge adulte, elle remonte le cours des rivières pour frayer (se reproduire).

Cette alternance entre milieux marins et dulçaquicoles (eau douce) caractérise son mode de vie anadrome.

Où la rencontrer ?

Europe occidentale (espèce autochtone)

En France, principalement sur les rivières côtières de la Manche et de l’Atlantique : Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Nouvelle-Aquitaine.

Reproduction

La reproduction de la truite de mer a lieu de novembre à fin février. Les adultes quittent la mer pour remonter leur rivière d’origine, parfois sur plusieurs dizaines de kilomètres, afin de rejoindre les zones amont bien oxygénées, à courant soutenu et à fond de graviers.

La femelle creuse une cuvette dans le gravier, où elle dépose plusieurs milliers d’œufs, aussitôt fécondés par les mâles. Les œufs passent l’hiver enfouis dans le gravier et éclosent au printemps.

Les jeunes truitelles restent ensuite en eau douce pendant 1 à 3 ans avant de migrer vers la mer.

Alimentation

Le régime alimentaire de la truite de mer change radicalement selon son stade de développement.

En eau douce (stade d’alevins et de truitelles) : les jeunes se nourrissent surtout de petits invertébrés aquatiques (larves d’insectes, vers, crustacés, mollusques).

En mer (adultes) : les adultes deviennent carnivores et consomment principalement des poissons (lançons, harengs, gobies) et des crustacés (krill).

Statut de conservation

La truite de mer est classée « préoccupation mineure » (LC) sur la Liste rouge des poissons d’eau douce de France métropolitaine (UICN, juillet 2019). Elle reste néanmoins une espèce sensible localement, dépendant fortement de la qualité écologique des cours d’eau et de la libre circulation entre la mer et l’amont des rivières.

Le saviez-vous ?

💡 Truite de mer ou truite commune : la même espèce ! La truite de mer et la truite commune sont une seule et même espèce. Selon les conditions du milieu, certaines truites restent en rivière, tandis que d’autres partent vivre en mer. Un même œuf peut ainsi donner l’une ou l’autre forme.

💡 Une migratrice plus discrète que le saumon. À la différence du saumon atlantique, la truite de mer est une espèce itéropare (qui peut se reproduire plusieurs fois au cours de sa vie). Elle reste généralement à proximité des côtes, sans effectuer les longues migrations océaniques de son cousin.