Vidange des étangs de Marcenay et Larrey
Créé au XIIIe siècle et labellisé Espace Naturel Sensible en 2016, l'étang de Marcenay, en Côte-d'Or, est cogéré par le Conservatoire des Espaces Naturels de Bourgogne et la Fédération de pêche, selon une approche patrimoniale peu interventionniste. Une vidange périodique, tous les quatre à cinq ans, joue un rôle clé dans l'équilibre écologique du site.


